Festival Rujak Uleg 2026: Ketika Kuliner, Budaya, dan Kebersamaan Bertemu di Surabaya

Kuliner bukan hanya tentang rasa. Di banyak daerah Indonesia, makanan juga menjadi bagian dari identitas, tradisi, dan ruang yang mempertemukan masyarakat.

Semangat tersebut kembali terasa dalam Festival Rujak Uleg 2026, yang diselenggarakan pada 9 Mei 2026 di Surabaya Expo Center dalam rangka Hari Jadi Kota Surabaya ke-733.

Mengusung tema “Rujak Phoria”, festival tahun ini menghadirkan suasana yang memadukan kekayaan kuliner lokal dengan semangat kemeriahan sepak bola.

Berbagai kegiatan hadir sepanjang acara, mulai dari tradisi menguleg rujak, kreativitas kostum, pertunjukan, hingga aktivitas yang melibatkan masyarakat dari berbagai kalangan.

APKRINDO turut hadir dalam kemeriahan tersebut sebagai bagian dari ekosistem kuliner Kota Surabaya.

Keterlibatan pelaku usaha dan masyarakat dalam kegiatan seperti Festival Rujak Uleg menunjukkan bahwa makanan dapat menjadi medium yang kuat untuk menjaga budaya lokal tetap relevan di tengah perkembangan kota.

Festival ini tidak hanya memberikan ruang bagi masyarakat untuk menikmati kuliner, tetapi juga memperkuat hubungan antara industri, budaya, kreativitas, dan pariwisata.

Bagi APKRINDO, keberadaan event kuliner berbasis budaya merupakan bagian penting dari identitas industri. Pertumbuhan bisnis dapat berjalan beriringan dengan upaya menjaga kekayaan kuliner lokal agar terus dikenal oleh generasi berikutnya.